表I综合了国内外常用萃取剂及作为本试验所用萃取剂(5I,2)主体的1，2二氯丙烷的有关性质。注:1允许浓度系指车问空气中该溶荆的蒸汽浓度
    2石油胜系石油的低沸点怕出物，其许多性质类同低级跳径。
    3除三氛乙蜂、四氛化破议外，均为国标一级易徽品
    4各溶荆之纯态均无结构腐性性。一旦溶入杂质或水分，有些溶荆或表现出庸性性。
    5番性项申有括号处，系指溶入杂质后的手性表现
    单纯根据表1去评价或选择萃取剂是不行的，事实上这些溶剂在工业上各有其应用价值.我们还需要建立一个特殊的、针对茶籽饼粕的评价标准。这个标准是。
    (1)茶油回收后，不但能作为工业用油。而且能进一步精炼为食用油，
    (2)尽量减少溶荆挥发损失;
    (3)不须高位能，只用常压燕汽为热源就可以精馏回收溶剂，
    (4)不影响饼粕的深度开发.
    因此，凡有毒的溶剂，不宜采用。这样，就应排除二硫化破、环己烷、庚烷、己烷、四抓乙烯、三叙乙烯、苯等7种。
    在相同温度下操作时，沸点低的溶剂挥发损失大，所以戊烷不宜采用.戊烷的沸点太低，甚至低于夏季气温。
    辛烷沸点125, T C，不能以常压蒸汽为热源回收溶剂.
    乙醉既能溶于水，也能溶于油，一些不溶于油的物质如茶皂贰等，也会同时溶出，势必增加分离困难，甚至造成资源浪费。工业上常在回收茶油后，再用乙醉单独萃取皂贰.
    符合上述4项标准的，唯石油醚和1,2一二氯丙烷。当然，评价标准是根据需要而变化的，如回收茶油不供食用，那么许多溶剂都是可供选择的。
    本实验采用的萃取剂之价格在80元/吨上下，而其他溶剂大都在2000---300。元/吨。选择萃取荆时，价格也是必须考虑的重要因素之一。www.zbdongtong.com